den avlinger produserer ikke av seg selvBak hvert kilo frukt, korn eller grønnsak ligger et nettverk av naturlige prosesser som jobber for bonden uten kostnad. Fruktbar jord, rent vann, pollinerende insekter og naturlige fiender som utfører landbruksskadedyrbekjempelse...alt dette utgjør økosystemtjenester, selv om mange gårder mister dem uten å være klar over det.
I landbruket, forstå, ta vare på og benytte seg av disse tjenestene Det markerer forskjellen mellom en modell som utarmer landet og en som produserer mer, med lavere kostnader og færre risikoer. Vi skal se nøyaktig hva økosystemtjenester er, hvordan de klassifiseres, hvorfor de er nøkkelen til bærekraften i landbrukssystemer, og fremfor alt, Hvilke spesifikke fremgangsmåter kan du bruke på gården din? for å virkelig styrke dem.
Hva er økosystemtjenester i landbruket?
Når vi snakker om økosystemtjenester, mener vi det alle fordelene økosystemer gir menneskerdirekte eller indirekte. Denne definisjonen, som ble konsolidert som et resultat av FNs tusenårsrapport om økosystemer, inkluderer håndgripelige goder som mat eller vann, men også mindre synlige funksjoner som klimaregulering eller jordfruktbarhet.
I landbrukssammenheng er økosystemtjenester det stille fundamentet til matsystemetUten levende jordarter, aktive næringssykluser, tilgjengelig vann og sunne pollinatorer er det umulig å opprettholde tilstrekkelig avling på lang sikt, uansett hvor mye maskineri eller kjemiske tilsetningsstoffer som brukes, inkludert økologiske gjødsel.
Matsystemer er ikke bare avhengige av disse tjenestene, men også De endrer og forringer dem ogsåUtbredelse av monokulturer, avskoging, overutnyttelse av grunnvannsmagasiner eller misbruk av plantevernmidler øker produksjonen på kort sikt, men reduserer viktige tjenester som klimaregulering, erosjonskontroll, vannretensjon eller biologisk mangfold som er nyttig for landbruket.
Derfor vurderes en endring av tilnærming i dag: Landbruket bruker ikke bare økosystemtjenester, det kan også generere og styrke dem. Agroøkologiske systemerJordbruk, integrert husdyrhold eller godt utformede vekstskifter muliggjør matproduksjon og forbedrer samtidig jordens fruktbarhet, opprettholder pollinatorer, renser vann eller reduserer klimaendringer.
Integrering av økosystemtjenester i landbruksplanlegging innebærer innlemme verdien i beslutninger: arealbruk, avlingstype, vannforvaltning, gjødsling, landskapsvern, samt offentlig politikk som styrer subsidier, reguleringer og insentiver.
Typer av økosystemtjenester: den viktigste klassifiseringen for landbrukssektoren
Den mest utbredte klassifiseringen av økosystemtjenester skiller fire store grupperAlle disse er avgjørende for landbruk og husdyrhold. Å forstå dem hjelper oss å se hva hvert element i landskapet bidrar med og hvor risikoer eller muligheter oppstår.
Landbruks- og naturlige økosystemer sørger for leveringstjenesterDette er de materielle godene som utvinnes fra naturen. I landbruket inkluderer dette plantebasert mat, dyrefôr, fibre, tømmer, ved, medisinplanter, harpiks, vanningsvann eller til og med biomasse til energi.
den regulatoriske tjenester Dette er de økologiske funksjonene som holder systemet stabilt. Dette inkluderer klimaregulering (lagring av karbon i jord og biomasse), beskyttelse mot flom og tørke, biologisk bekjempelse av skadedyr og sykdommer, vannrensing, regulering av den hydrologiske syklusen eller buffering mot ekstreme hendelser.
En tredje gruppe er støttetjenester eller habitatsom støtter alle de andre: jorddannelse og regenerering, næringsomløp, jordmikroorganismer, fotosyntese, tilrettelegging av ly og yngleområder for flora og fauna, inkludert naturlige fiender og pollinatorer av interesse for feltet.
Endelig er det kulturelle tjenester, med en økende betydning i jordbrukslandskap: landskapsverdier, kulturell identitet knyttet til landsbygda, bygde- og naturturisme, fritidsaktiviteter, miljøopplæring eller inspirasjon til vitenskap og kunst.
Alle disse gruppene samhandler med hverandre, og avhengig av produksjonsmodellen, De kan forsterke hverandre eller komme i konfliktÅ øke planteproduksjonen betydelig gjennom innsatsbaserte metoder svekker ofte regulatoriske tjenester (vannkvalitet, biologisk kontroll, jordstruktur), noe som på mellomlang sikt driver opp kostnader og risikoer for bøndene selv.
Betydningen av biologisk mangfold for landbruket
Jordbruksmangfold er ikke bare et spørsmål om romantisk bevaring: det er en sentral del av produktivitet og robusthet av produksjonssystemer. Lokale varianter, ville arter, jordmikroorganismer, insekter, fugler eller naturlig vegetasjon oppfyller funksjoner som ingen gjødsel eller plantevernmidler kan erstatte fullstendig.
Nylige FAO-rapporter understreker at biologisk mangfold er uunnværlig for jordbruk, skogbruk, fiske og akvakulturTakket være den opprettholdes prosesser som næringssyklusen, jorddannelse, karbonlagring, vannfiltrering, biologisk kontroll og pollinering, som alle er grunnleggende for matsikkerheten.
De dominerende produksjonsmodellene har imidlertid hatt en tendens til å ignorerer den økonomiske og sosiale verdien av disse fordeleneSiden dette ikke gjenspeiles i markedene eller prisene, er beslutninger tatt basert på ufullstendig informasjon, der umiddelbar avkastning er prioritert fremfor å opprettholde naturgrunnlaget som gjør det mulig.
Nedbrytningen av biologisk mangfold og økosystemer genererer enorme økonomiske og sosiale tap, ofte irreversible eller svært kostbare å restaurere: lavere jordproduktivitet, større sårbarhet for skadedyr og sykdommer, mindre tilgjengelig vann, flere konflikter mellom brukere og til syvende og sist større matusikkerhet.
Dette problemet rammer bygdesamfunn spesielt hardt avhenge mer direkte av økosystemtjenester for sitt livsopphold. Mange små produsenter, bedrifter og administrasjoner kan ikke bære de langsiktige kostnadene ved denne forringelsen, noe som gjør det enda viktigere å integrere biologisk mangfold i landbruks- og territoriell planlegging.
Økosystemtjenester og bærekraftig utvikling i jordbrukslandskap
Siden midten av 1900-tallet har utviklingsbegrepet endret seg fra å se på naturen som et rent lager av råvarer til å anerkjenne det som grunnlaget for menneskelig velværeBefolkningsvekst, økt forbruk av vann, energi og mat, og vitenskapelige bevis på klimaendringer og tap av biologisk mangfold har tvunget frem denne gjennomgangen.
Presset på naturressursene gjør det tydelig at Utvinnings- og nedbrytningshastigheten overstiger regenereringskapasiteten av økosystemer. I jordbrukslandskap fører dette til overutnyttelse av jord og akviferer, tap av vegetasjonsdekke og forsvinningen av viktige landskapselementer som er essensielle for å opprettholde økosystemtjenester.
I denne sammenhengen innebærer integrering av økosystemtjenester i utviklingsplanlegging eksplisitt innlemme verdiene sine i politikk, investeringer og produksjonsmodellerDet er ikke lenger nok å se på landbruket som en isolert sektor: det må forstås som en del av et sosioøkosystem der økologiske og økonomiske strømmer er sammenflettet.
Bærekraftsmålene gjenspeiler denne visjonen: Miljødimensjonen er ikke et tillegg, men snarere grunnlaget for de sosiale og økonomiske dimensjonene.Når det gjelder landbruk, betyr dette å styrke bærekraftig forvaltning av jord, vann, biologisk mangfold og klima hvis vi ønsker å garantere matproduksjon for nåværende og fremtidige generasjoner.
I land som Mexico snakkes det allerede om en ny visjon for landbruk som søker selvforsyning med mat, reduksjon av sosiale hull i landlige områder og bevaring av viktige økosystemtjenester som vann, jordfruktbarhet, pollinering eller klimaregulering.
Romlig og tidsmessig dynamikk i landbruksøkosystemtjenester
Økosystemtjenester er ikke jevnt fordelt over territoriet, og de er heller ikke statiske over tid: De endrer seg avhengig av sted, skala og tid.Denne variasjonen er nøkkelen til planlegging av arealbruk og inngrep i jordbrukslandskap.
Begrepet romlig dynamikk refererer til avstanden mellom punktet der tjenesten genereres og der fordelen nytesFor eksempel en kildeskog som regulerer avrenning, reduserer erosjon og sikrer vannføring, kommer irrigatorer og byer som ligger mange kilometer nedstrøms til gode.
Den tidsmessige dimensjonen refererer til hvordan Tjenestene endres over årene eller årstideneEn jordstykke som utsettes for kontinuerlig dyrking, med intensiv jordbearbeiding og lite tilførsel av organisk materiale, tilbyr ikke de samme regulatoriske og jevne produksjonstjenestene som en godt forvaltet jord, selv om avlingene på kort sikt kan virke like.
De varierer også over tid sosiale behov og preferanserPopulariteten til visse kommersielle avlinger, som avokado, soya eller chia, kan føre til rask konvertering til monokulturer, noe som gir umiddelbare økonomiske fordeler, men forringer tjenester som vannregulering, biologisk mangfold eller jordstabilitet.
Videre tar mange bønder i samme område uavhengige forvaltningsbeslutninger, slik at Tilførselen av økosystemtjenester er det samlede resultatet av alle disse praksisene. Dette betyr at det som gjøres på én eiendom kan påvirke brukere som befinner seg langt unna i rom eller tid, selv i andre regioner eller land.
Eksternaliteter, avveininger og synergier i jordbrukslandskap
I miljøøkonomi diskuteres en eksternalitet når en aktivitet genererer kostnader eller fordeler for tredjeparter som ikke er involvert i nevnte aktivitetuten økonomisk kompensasjon. I landbrukssektoren er økologiske eksternaliteter vanlige, selv om de ofte går ubemerket hen.
En typisk positiv eksternalitet ville være bevaring av naturlig vegetasjon i den øvre delen av et bassengnoe som forbedrer vanninfiltrasjon, reduserer erosjon og gagner bønder og nedstrøms befolkninger med bedre klimatiske forhold og vanntilgjengelighet.
På den negative siden kan intensiv vannutvinning til vanning i høytliggende områder, eller massiv bruk av gjødsel og plantevernmidler, redusere strømningshastigheter, forurense elver og akviferer og påvirker både økosystemer og menneskelige populasjoner som befinner seg nedstrøms eller ved kysten.
Disse eksternalitetene fører ofte til avveininger mellom økosystemtjenester: Å øke tilbudet av én tjeneste reduserer tilbudet av andre.For eksempel går det ofte på bekostning av naturlig jordfruktbarhet, nyttig biologisk mangfold, vannkvalitet eller lokal klimaregulering å prioritere produksjonen av en avling basert på kjemiske tilsetningsstoffer.
Det er imidlertid også rom for redusere disse avveiningene og til og med generere synergierBevis viser at innføringen av bærekraftig jordbrukspraksis i mange utviklingsland har forbedret avlingene samtidig som den har styrket tjenester som biologisk kontroll, vannretensjon og jordstabilitet.
Fra naturlig økosystem til intensiv monokultur: hva som vinnes og hva som tapes
La oss forestille oss et naturlig økosystem med lav bruksintensitet: skog, krattmark, våtmark eller jungelDette landskapet tilbyr en rekke produkter (tre, fibre, frukt, honning, vilt, medisinplanter) og fremfor alt et bredt spekter av regulatoriske og støttende tjenester.
Den naturlige vegetasjonen beskytter jorden mot erosjonDen opprettholder strukturen til den fruktbare horisonten, regulerer den hydrologiske syklusen, fordamper og bidrar til regionale nedbørsmønstre, huser et stort mangfold av pollinatorer og naturlige fiender, og deltar i jorddannelse og frøspredning.
Når en del av økosystemet forvandles til middels intensitetsjordbrukFor eksempel, gjennom agroforestry-systemer eller mosaikker av avlinger og vegetasjon, øker mat- og tømmerproduksjonen, men mange regulerende og støttende tjenester opprettholdes fortsatt hvis forvaltningen er forsiktig.
I denne mellomfasen gjør tilstedeværelsen av biologisk mangfold og mangfoldige landskapsstrukturer Agroøkosystemer er mer motstandsdyktige mot skadedyr, tørke og hetebølgerJord med godt organisk materiale og struktur holder på fuktighet og næringsstoffer, og næringsnettet holder mange plantesanitære problemer i sjakk.
Når du tar spranget til en intensiv bruk basert på ekstensiv monokulturMed fjerning av hekker, lunder og kanter, og en sterk avhengighet av gjødsel og plantevernmidler, skyter produksjonen av én tjeneste (mat eller fôr) i været på bekostning av å minimere andre økosystemtjenester i territoriet.
Konsekvensene viser seg snart: alvorlig erosjon, sedimentasjon av elver og reservoarer, tap av fruktbarhet, vannforurensningkollaps av pollinatorbestander, økning i resistente skadedyr, endringer i det lokale mikroklimaet og større sårbarhet for ekstreme hendelser.
Selv om det kan virke som en god forretning på kort sikt, på mellomlang og lang sikt, Kostnadene er langt større enn fordeleneDette er viktig både for de som produserer på disse landområdene og for byene og sektorene som er avhengige av vann, fiske eller turisme knyttet til disse økosystemene.
Synlige og usynlige strømmer i landbruks- og matsystemer
Økosystemtjenestetilnærmingen som anvendes i landbruket skiller mellom synlige og usynlige strømmerDe synlige er produktene som kommer inn i og forlater systemet: mat, fibre, tre, fôr, energi, penger, arbeidskraft eller teknologi.
Usynlige strømmer er de som vanligvis overses i økonomisk regnskap, men som ligger til grunn for hele produktivstrukturen: pollinering, regulering av vannkretsløpet, erosjonskontroll, karbonbindingnæringsresirkulering, jorddannelse, temperaturregulering eller fjerning av forurensende stoffer.
Å ignorere disse usynlige strømningene fører til retningslinjer og ledelsesbeslutninger som De maksimerer umiddelbar profitt, men skader det økologiske grunnlaget av produksjonen. Etter noen år trenger gårdene mer innsatsfaktorer for å produsere samme mengde, risikoen øker og den reelle lønnsomheten synker.
For å utforme effektive retningslinjer er det viktig å kartlegge og kvantifisere disse tjenestene så langt det er mulig gjennom hele landskapet: hvor de genereres, hvem drar nytte av dem, hvilke praksiser forsterker eller skader dem, og hvordan fordeler og kostnader fordeles mellom sosiale grupper.
Denne analysen gjør det mulig å identifisere intervensjonsmuligheter: områder der elvevegetasjon kan restaureres Det forbedrer vannkvaliteten for vanning og forbruk; områder der vedlikehold av flekker med naturlig vegetasjon øker pollinering i tilstøtende avlinger; eller nedbørfelt der begrensning av visse praksiser reduserer risikoen for flom nedstrøms.
Styring, insentiver og politikk for å forbedre økosystemtjenester
Forholdet mellom økologiske og sosioøkonomiske systemer formidles av Styring: institusjoner, normer, politikk og aktører som tar avgjørelser og legger press på økosystemer. Mye av fremtiden til landbruksøkosystemtjenester avhenger av utformingen av dem.
Myndigheter og andre enheter har ulike typer insentiver for å påvirke produsenters, bedrifters og forbrukeres atferd: markedsinstrumenter (avgifter, skatter, subsidier), regulatoriske insentiver (eiendomsrettigheter, bruksgrenser, miljøstandarder), samarbeidsmekanismer (dialogbord, sektoravtaler) og informasjonsinsentiver (miljømerking, sertifiseringer, revisjoner).
Blant disse mekanismene er ordningen med betalinger for økosystemtjenester (PES)der mottakere av visse tjenester (rent vann, lagret karbon, bevart landskap) økonomisk kompenserer de som forvalter land på en måte som opprettholder eller forbedrer disse tjenestene.
Når det gjelder klima, tillater regulerte og frivillige karbonmarkeder at prosjekter kan skogplanting, restaurering eller bærekraftig skogforvaltning generere omsettelige karbonkreditter, og dermed skape nye inntektskilder for skogeiere og aktører på landsbygda som er forpliktet til bærekraftig forvaltning.
Initiativer som FSC-sertifisering i skoger, sirkulær bioøkonomi basert på fornybar biomasse, eller innovative prosjekter som UFIL og selskaper som Dendron viser hvordan Verdsettelsen av økosystemtjenester kan føre til reelle økonomiske muligheter for landlige områder, i tillegg til miljøfordeler.
For at disse retningslinjene skal fungere, er det avgjørende involvere interessenter, forstå deres interesser og behov, og utforme løsninger som fordeler kostnader og fordeler rettferdig, minimerer konflikter og sikrer rettferdig tilgang til økosystemtjenester.
Hvordan forbedre økosystemtjenester i avlingene dine
Å sette alt dette ut i livet på en spesifikk gård innebærer å ta i bruk en forvaltningstilnærming som Styrke økologiske prosesser i stedet for systematisk å erstatte dem med eksterne tilførselsfaktorerDet handler ikke om å gå tilbake til fortiden, men om å kombinere agronomisk og økologisk kunnskap med moderne teknologi.
Et første sett med viktige tiltak er jordforvaltning: Øk organisk materiale, reduser intensiv jordbearbeiding ved direkte såing og opprettholde plantedekket Permanente eller midlertidige forbedringer forbedrer jordstrukturen, øker vannretensjonskapasiteten, reduserer erosjon og øker jordens biologiske mangfold som resirkulerer næringsstoffer.
Parallelt kan avlingsdesignet rettes mot diversifisere i stedet for å forenkleBrede rotasjoner, tilhørende avlinger, integrering av nitrogenfikserende belgfrukter, blomsterstriper og hekker som fungerer som habitat for pollinatorer og naturlige fiender reduserer avhengigheten av plantevernmidler og stabiliserer avlingene.
Vannforvaltning er en annen pilar: å utnytte regnvannet bedre, for å forbedre vanningseffektivitetenÅ beskytte soner for tilførsel av akviferer, bevare vegetasjon langs elvebredder og forhindre forurensning fra nitrater og plantevernmidler beskytter en kritisk tjeneste for hele nedbørfeltet.
Å integrere trær i landbrukssystemer gjennom agroforestry eller silvopasture gir skygge, ly for nyttig fauna, karbonbinding og forbedring av mikroklimaetI tillegg til å diversifisere produkter (tre, frukt, biomasse) og stabilisere inntekten mot volatiliteten i et marked for én enkelt avling.
Utover tomten gir deltakelse i kollektive initiativer (kooperativer, foreninger, nedbørfeltprosjekter, sertifiseringsordninger eller PES) mulighet til for å bedre fange opp verdien av økosystemtjenestene som genereres og å ha mer vekt i forhandlingene om landbruks- og miljøpolitikk.
Dermed slutter en landbruksmodell som inkluderer biologisk mangfold, multifunksjonelle landskap og økosystemtjenester å være en byrde og blir en strategi for lønnsomhet, robusthet og differensiering i markeder som er stadig mer følsomme for bærekraft.
Når man ser på det store bildet, innebærer fremtidens landbruk å erkjenne at avlinger opprettholdes av et nettverk av økologiske prosesser som bør ivaretas like mye som maskiner eller anlegg, fordi jordens fortsatte opprettholdelse i mange generasjoner avhenger av dem.
