Yerba mate-treet, eller Ilex paraguariensis, er en flerårig, subtropisk art som er hjemmehørende i Paraguay, Argentina, Uruguay og Sør-Brasil.
Velkjent for sine mørke, tykke blader fullpakket med koffein som brukes til å tilberede te, eller mate, en veldig populær drink i søramerikanske land, spesielt Argentina og Uruguay. Det vinner stor popularitet i andre deler av verden.
Det er et veldig enkelt tre å dyrke og bladene har mange helsemessige fordeler når de dyppes i varmt vann.
De inneholder også et høyt nivå av koffein, som er grunnen til at drikken laget av dem er kjent for sin stimulerende egenskaper, være en stor kilde til antioksidanter, forbedre humøret og styrke immunforsvaret.
Hvis du ønsker å dyrke yerba mate for å nyte de helsemessige fordelene til bladene, eller bare vil nyte sjarmen til dette vakre treet i hagen din, her er en guide som hjelper deg å ta de første skrittene dine.
Nødvendig omsorg for dyrking av yerba mate-trær
- Det er en plante å vokse innendørs fordi du vil få bedre resultater.
- Du kan plassere den i vinduskarmen til et veldig solrikt og lyst vindu.
- Den trenger en rik, leireholdig, godt drenert, men fuktig jord.
- Det er veldig viktig at du vanner den regelmessig fordi den foretrekker å forbli fuktig, men ikke vannmettet.
Luz
Yerba mate-treet vil ikke trives på et veldig skyggefullt sted i hagen eller innendørs pga vokser best i fullt sollys. Den tåler delvis skygge hvis temperaturene er tropiske.
Irrigasjon
Den trenger permanente fuktighetsforhold, og husk Ikke la jorden tørke ut fordi planten ikke tåler tørke.
Temperatur og fuktighet
Yerba mate-treet liker varme og fuktighet. Husk at det er et tropisk tre. Utendørs vil planten trives hvis temperaturen holder seg over 15°C det meste av året.
Om vinteren kan planten dø hvis temperaturen faller under 4°C. Innendørs foretrekker den fuktig varme, men den tåler fuktighetsnivåer på opptil 50 %. Den vil ikke overleve i veldig tørre omgivelser.
beskjæring
Unge yerba mate-trær bør beskjæres for å fremme en sterk og balansert struktur. Det er viktig å fjerne død ved og kryssede grener for å forhindre sykdommer.
Husk at beskjæring er til stor fordel for treet for full og sunn vekst. Det er veldig viktig å gjøre dette fordi bladene kan begynne å vokse for mye utover hvis de ikke klippes.
De kan beskjæres lett etter 3 år for å opprettholde riktig form og størrelse. I tillegg vil regelmessig beskjæring hjelpe deg med å skape en god produksjon av blader.
Spredt
Yerba mate-trær forplantes vanligvis med stiklinger, da frøene er svært vanskelige å spire. og kultivarer gir ikke etter type fra frø.
Til forplante trær med stiklinger, velg halvharde stiklinger 15 til 20 cm lange, hentet fra sunt, sykdomsfritt tre tidlig på våren eller høsten.
Forbered stiklingene med et rothormon og plasser dem i potter med underlaget du ønsker. Det er et godt alternativ å legge til perlitt eller torv.
Vann stiklingene og sørg for at de får tilstrekkelig lys og varme for å oppmuntre til rotdannelse.
Hvis du skal ha den innendørs, setter du potten på en vinduskarm. at den får minst 4 timer sol om dagen og vanner den ukentlig.
befruktning
Yerba mate har moderat til høyt næringsbehov. Hvis jorden din mangler næringsstoffer, bør du supplere den før planting. gjødsel eller handelsgjødsel De kan påføres ved såing og deretter to ganger i året.
Bekjempelse av skadedyr og sykdommer
Yerba mate-trær er relativt motstandsdyktige mot skadedyr og sykdommer, men noen vanlige problemer å passe på inkluderer: hvitluken, rød edderkopp, bladlus, midd og rotråte.
For å holde skadedyr og sykdommer på et minimum, unngå overvanning. og bruk en neemoljespray eller insektdrepende såpe hvis du merker tilstedeværelsen av skadedyr.
Hold området rundt treet fritt for ugress og beskjær omkringliggende trær., kan også bidra til å redusere skadedyr- og sykdomspress.
Vanlige problemer med yerba mate-trær
Dette anlegget krever ikke mye vedlikehold, men noen vanlige problemer må kontrolleres, for eksempel: gule blader og fallende blader.
Gule ark: Dette treet liker lett sur jord, og det er grunnen til at bladene blir gule. kan tyde på at jorda er svært alkalisk eller nøytral.
For å løse dette problemet kan du senke pH i jorda for å gjøre den litt surere. blande en spiseskje eddik i en liter vann og vanne gulvet med denne løsningen. Eller også tilsette jernsulfat, svovelsyre eller kalsiumklorid.
Fallende blader: Dette problemet kan oppstå fordi planten får for mye vann. For å fikse dette kan du ta den ut av potten og se om bunnen er veldig fuktig. I så fall, tørk røttene med et gammelt håndkle.
Et annet problem kan være at inneklimaet er for tørt. I dette tilfellet kan du plassere planten på et brett med småstein eller spraye bladene fra tid til annen.
Prosess og produksjon
Yerba mate-blader behandles med en spesiell maskin som skiller pinner, blader og stilker. Stilkene og bladene varmes opp og legges i tørkekamre.
Urten males og legges i spesielle poser for aldring. Deretter, avhengig av hva produsenten ser etter, kan grønne og florale smaker tilsettes, ristes eller røykes. Til slutt pakkes den og sendes til selgere eller forbrukere.
En drink kalt mate er tilberedt av yerba mate, som er veldig populær i Sør-Amerika.
Den tilberedes ved å legge urten i en spesiell beholder med sugerør og drikke den varm.
Yerba mate har et høyt innhold av antioksidanter som beskytter cellene mot frie radikaler som forårsaker sykdommer som kreft og hjerteproblemer. Inneholder vitaminer som E, vitamin C, selen og sink.
Til slutt er det ikke vanskelig å dyrke yerba mate-trær, men Det er noen få faktorer å vurdere for å sikre at trær produserer best mulig blader.
Ved å gi den omsorgen og oppmerksomheten den trenger, kan du med hell vokse yerba mate. Nyt de fantastiske helsemessige fordelene med kompis og nyt dens vakre tilstedeværelse i hagen!