Perfekt beskjæring av frukttrær er en av de frukthageoppgavene som utgjør hele forskjellen. mellom et tre som bare overlever og et som bugner av store, sunne og deilige frukter. Utover å bare «kutte grener», handler det om å forstå hvordan frukttreet vokser, når det er best å beskjære det, og hvilken type kutt som er passende i hvert livsstadium.
Hvis du velger riktig tidspunkt og type beskjæring, kan du praktisk talt doble produksjonen og forbedre fruktkvaliteten betraktelig.Selv om beskjæring forlenger treets levetid og forhindrer mange skadedyr- og sykdomsproblemer, kan uforsiktig eller utidig beskjæring svekke det, redusere avlingen og til og med forkorte levetiden. La oss se, trinn for trinn, på hvordan du gjør det klokt.
Hvorfor det er verdt å beskjære frukttrær
Beskjæring av frukttrær er ikke et estetisk innfall; det er et viktig forvaltningsverktøy. slik at treet produserer kvalitetsfrukt år etter år, uten å bli uttømt og uten overdreven veksling i innhøstingen (ett år fullt og det neste nesten tomt).
Ved å fjerne overflødige, tørre eller dårlig plasserte grener, omdirigerer du saften mot de yngre, mer produktive delene.Dette resulterer i kraftige skudd, flere blomsterknopper og følgelig mer frukt med bedre størrelse, farge og smak.
Å åpne trekronene gjennom beskjæring lar sollys og luft trenge inn i treets indre mer effektivt.reduserer skyggefulle og fuktige områder der sopp, insekter og andre skadedyr har en tendens til å trives. En godt ventilert baldakin tørker raskere etter regn og er mye mindre utsatt for sykdommer.
Beskjæring hjelper deg også med å kontrollere størrelsen og formen på frukttreet.Dette er nøkkelen til å forenkle innhøsting og vedlikeholdsarbeid. Et gjengrodd tre, med svært lange og dårlig fordelte grener, produserer ikke bare mindre frukt, men er også vanskeligere og farligere å jobbe med.
Å opprettholde treets struktur gjennom beskjæring forhindrer at grener brekker på grunn av fruktens vekt eller vinden.Det holder planten mer stabil mot uvær og bremser aldring av treverket, ettersom du stadig erstatter gamle grener med unge, produktive. Se typer beskjæring av frukttrær å velge den mest passende teknikken.
Når du skal beskjære for å oppnå den «perfekte beskjæringen»
Tidspunktet for beskjæring er nesten like viktig som klippemetoden.Beskjæring til riktig tid reduserer stress på treet, forbedrer sårtilheling og minimerer risikoen for infeksjon og frostskader. Hvis du er i tvil om tidspunktet, bør du kontakte en fagperson. når du skal beskjære frukttrær.
Hos de fleste løvfellende frukttrær er nøkkelperioden slutten av vinterenDette skjer når treet har passert vinterdvalen, men ennå ikke har begynt kraftig vårknoppskyting. I denne avanserte dvalefasen lagres reservene i røttene og stammen, og sår gror godt så snart temperaturen stiger.
Om sommeren og tidlig høst kan lett beskjæring gjøres mens plantene fortsatt er grønne. Dette innebærer å tynne ut trekronene, fjerne sugeskudd og justere treets vekstkraft hvis det har blitt for kraftig. Denne skånsomme inngrepen bidrar til å generere sidegrener med blomsterknopper for den neste sesongen.
Den verste tiden å beskjære kraftig er vanligvis høsten eller begynnelsen av vinteren.Dette skjer når sår blir liggende åpne i mange kalde og våte måneder, noe som oppmuntrer til inntrengning av sopp og øker risikoen for frostskader på ferske kutt.
Når det gjelder hurtigvoksende steinfrukttrær, som kirsebær- eller ferskentrær, er det nødvendig å justere kalenderen.Kirsebærtrær beskjæres vanligvis best mellom juni og august, etter innhøstingen, mens ferskentrær kan beskjæres til de blomstrer om våren (april-mai, avhengig av klimaet). Her er en spesifikk veiledning om beskjæring av ferskentre.
Typer beskjæring i henhold til alder og formål
Et nyplantet tre beskjæres ikke på samme måte som et voksent eller et veldig gammelt tre.Hvert stadium av frukttreet har sine mål og derfor sin spesifikke type beskjæring, og søker alltid balansen mellom vegetativ vekst og fruktproduksjon.
Treningsbeskjæring: de første årene er viktige
I løpet av de første tre eller fire årene etter at frukttreet er plantet, utføres den såkalte formative beskjæringen.hvis mål er å bygge en solid struktur av hovedgrener som vil støtte fremtidig produksjon godt.
I denne fasen defineres koppens form (vas, sentralakse, palmett, osv.)Hovedgrenene, godt fordelt rundt stammen og i forskjellige høyder, velges ut, og de som konkurrerer, krysser eller vokser i for skarpe vinkler fjernes. Hvis du arbeider med unge epletrær, bør du kontakte beskjæring av det unge epletreet for å se praktiske eksempler.
Riktig formativ beskjæring fremskynder produksjonsstart. og det gjør all påfølgende beskjæring mye enklere, siden treet vokser på en ordnet måte, med sterke, mellomromsmessige grener orientert mot lyset.
Rengjøring eller desinfisering av beskjæring
Rengjøringsbeskjæring utføres én gang i året for å fjerne alt som skader treet.Tørre, syke, ødelagte, feilplasserte grener, stubber, vertikale sugeskudd og alt treverk som roter til innsiden av kronen.
Denne beskjæringen forbedrer frukttreets struktur, forbedrer lys- og luftgjennomtrengning og reduserer risikoen for skadedyr.samtidig som det hindrer at sevje går til spille på uproduktive eller skadede deler. Lær mer om Hva er rydding og beskjæring?.
Frukt- eller produksjonsbeskjæring
Når treet allerede er i full produksjonsfase, kommer fruktbeskjæring inn i bildet., som søker å fornye veden som bærer frukt og tilpasse produksjonsbelastningen til frukttreet sitt faktiske kapasitet.
Denne beskjæringen innebærer å fjerne veldig gamle grener som knapt bærer frukt lenger.For lange skudd forkortes, og det oppmuntres til at ungt treverk med blomsterknopper ser ut, noe som vil støtte innhøstingen den påfølgende sesongen.
Målet er å forhindre at treet blir tynget av for mange små frukter av dårlig kvalitet. og i stedet konsentrere energien på færre frukter, men av større størrelse og bedre kommersiell og organoleptisk kvalitet. For å forstå hvordan man balanserer belastningen, uttynning av blomster Det er en viktig komplementær teknikk.
Foryngelses- eller regenereringsbeskjæring
Når produksjonen begynner å avta merkbart og treet viser tegn til alder, kan foryngelsesbeskjæring brukes. å prøve å gi den et nytt produktivt liv.
Denne beskjæringen er mye mer drastisk og må utføres med omhu, ettersom ikke alle arter tolererer den likt.Eple-, pære-, kvede- eller oliventrær trives vanligvis bra; andre, som kirsebær- eller plommetrær, kan dø hvis for tykke grener kuttes.
Det finnes flere teknikker innen regenereringsbeskjæringTynning av grener (bare en tredjedel av lengden blir igjen), delvis topping av kronen, fornyelse ved poding på tykke grenavstikk, eller, når det gjelder oliventrær, strøddning på bakkenivå for å vokse ut igjen fra skudd. Hvis du vil se en helhetlig tilnærming, se hvordan ta vare på og beskytte frukttrær i moderne sammenhenger.
Deler av frukttreet du bør kjenne til før du kutter det
For å beskjære klokt er det ikke nok å vite «hvor en gren er plagsom»; du må forstå frukttreets produktive anatomi.De fleste kuttene gjøres over knoppene, og avhengig av hvilken type knopp du etterlater, vil du få blader, blomster eller ny struktur.
Terminalknoppen er den tykke knoppen som ligger på enden av grenenDen har en tendens til å bli sterkere, og hvis du fjerner den, vekker du knoppene som ligger bak den, noe som oppmuntrer til sideforgrening.
Løvknoppene, som er mer trekantede i formen og plassert på sidene, gir opphav til blader og vegetative skudd.Hvis du kutter rett over en av dem, vil den sannsynligvis aktiveres og produsere en ny gren.
Blomsterknoppene er fyldigere og hovner opp i begynnelsen av vårenDette er de som til slutt vil blomstre og dermed bære frukt, så det er viktig å identifisere dem riktig for å unngå å fjerne dem ved et uhell hvis du sikter mot et høyere utbytte. Gå dypere inn i blomstring av frukttrær for å bedre identifisere disse knoppene.
Dart er små, korte kvister lastet med blomsterknopper på eldre grenerDe er veritable «fruktfabrikker» og må bevares, fordi de garanterer regelmessige avlinger hvert år.
Sesongsarret er en ring som markerer slutten på en vekstperiode og begynnelsen på den neste., og hjelper til med å identifisere hvilket grensegment som tilsvarer hver utviklingskampanje.
Teknikker og metoder for skjæring ved beskjæring av frukttrær
Foruten når og hva man skal kutte, er det viktig å se hvordan man gjør kuttene.God beskjæringsteknikk reduserer skader på treet og forbedrer påfølgende knoppskyting, mens en dårlig kutt kan åpne døren for sykdommer og forsinke helbredelse.
Generelt sett bør kuttene være rene, uten rifter og med en liten vinkel.slik at regnvann renner av og ikke samler seg på den eksponerte overflaten. En vinkel på nær 45 grader anbefales vanligvis.
På de tynneste grenene skal snittet være noen millimeter over en knopp som vender utover fra kronen.slik at det nye skuddet vokser utover og ikke innover, og unngår floker.
Når du fjerner en hel gren (tynner ut), bør kuttet gjøres nær innstikket med den større grenen eller stammen.respektere grenhalsen uten å etterlate lange stubber eller gå for langt inn i stammen.
Hvis målet er å forkorte en gren for å stimulere forgrening (topping eller beskjæring)En del av grenen blir igjen med noen knopper som vil produsere nye skudd, noe som resulterer i en tettere og mer forgrenet plante.
I alle tilfeller må verktøyene være skarpe og desinfiserte.Spesielt hvis syke grener har blitt kuttet, for å unngå å spre sopp eller bakterier fra ett tre til et annet. Se anbefalingene på beskjæringssaks tilstrekkelig.
Tørrbeskjæring og grønn beskjæring: hvordan og når du skal bruke dem
I frukttrær skilles det vanligvis mellom tørrbeskjæring og grønnbeskjæring, hver med sine egne fordeler.Ideelt sett bør de kombineres strategisk gjennom hele året, avhengig av klimaet og treets tilstand.
Tørrbeskjæring utføres i hvileperioden, om vinteren.På denne tiden akkumuleres reserver i den treaktige delen og savtapet er lavere, slik at kuttene gror bedre med stigende vårtemperaturer.
De viktigste strukturelle inngrepene utføres vanligvis under tørrbeskjæring.Trening av trær, beskjæring i produksjon og fornyelse av trevirke, spesielt i kjernefrukttrær som epler og pærer. Hvis du trenger veiledning om timing og teknikker, sjekk når du skal beskjære trær.
Grønn beskjæring utføres sent på våren eller midt på sommeren, når treet er i full aktivitet.Her fjernes uønskede skudd (sukkerskudd), eventuelle døde grener som er oppdaget, og deler som gir for mye skygge.
Denne grønne beskjæringen bidrar til å regulere vekstkraften, forbedrer lysinntrengningen til fruktområder og kan korrigere ubalanser i vekst.Det er imidlertid viktig å ikke overdrive for ikke å svekke treet i perioder med høyt vannstress.
Praktisk beskjæringskalender i henhold til årstider og typer frukttrær
Selv om hver art og hver klimasone har sine nyanser, kan en generell tidsplan utarbeides. å organisere beskjæring av frukttrær gjennom hele året, spesielt i tempererte og middelhavsklima.
Om vinteren (desember–februar) går de fleste løvfellende frukttrær i dvaleDerfor er det den ideelle tiden for kraftig beskjæring. Oliventrær, mandeltrær, epletrær, pæretrær, ferskentrær og vinranker kan alle bearbeides i disse månedene, og datoene kan tilpasses frosten i ditt område.
Om våren (mars-mai) utføres justeringsbeskjæring og mindre korrigeringer.spesielt i sitrus-, kirsebær-, plomme- eller fikentrær, fjerning av grener som er skadet av kulde eller som hindrer blomstring.
Om sommeren (juni-august) kommer grønn beskjæring i spill, veldig nyttig for å kontrollere ammeskudd og overdrevent kraftige skudd i kirsebær-, plomme-, fersken- og andre steinfrukttrær, samt forbedre belysningen av frukten.
Om høsten (september-november) kan forebyggende beskjæring og noe foryngelsesarbeid utføres. i trær som er ferdige med produksjonen, og forberede strukturen til å bedre tåle vinter- og sesongsluttbeskjæring.
Anbefalte verktøy og beste sikkerhetspraksis
For at beskjæring skal være effektiv og trygg, trenger du riktig verktøy i god stand., tilpasset tykkelsen og høyden på grenene du skal jobbe med.
Håndsaks er viktig for tynne, litt treaktige grener opptil ca. 2,5 cm tykkeDe muliggjør presise og raske kutt i de nedre og midtre delene av treet.
Tohåndssaks med lange håndtak gir større innflytelse og styrke.og er ideelle for grener med en diameter på 4 til 6 cm som tåler små sakser.
For hekker og mange tynne grener brukes hekksaks.Velge type kant i henhold til om materialet er mer eller mindre treaktig, slik at kuttet blir rent.
Når man arbeider i høyden, er batteridrevne stangsakser eller teleskopsakser svært nyttige., siden de gjør det mulig å nå grener på 2 til 5 meter (eller mer) uten behov for å klatre i stiger, noe som reduserer risikoen.
Virkelig tykke eller strukturelle grener kan kreve en håndøks eller spesifikke sagerVær alltid svært forsiktig, og vurder om det er tilrådelig å tilkalle en fagperson når det er fare for at store grener kan falle ned.
Uansett hvilket verktøy det er, er det viktig å desinfisere det før og etter bruk.Spesielt hvis du har beskåret syke trær, for å unngå å spre sopp eller bakterier i frukthagen eller hagen.
Balansering av kraft og produksjon: unngå vanlige feil
En av de vanligste feilene når man beskjærer frukttrær er å gå til ekstreme nivåer: enten klippe nesten ingenting, eller beskjære for hardt.Begge metodene er problematiske hvis de gjentas år etter år.
Hvis du lar treet være ubeskjært, vil det ha en tendens til å produsere mange blomster og små frukter.Så mange at han ikke vil være i stand til å få dem til å blomstre. Han vil sløse med energi på en ineffektiv måte, og deler av innhøstingen vil gå tapt på grunn av for tidlig høst eller dårlig kvalitet.
Omvendt, hvis du beskjærer for mye, kan du redusere produksjonen den påfølgende sesongen drastisk. og få frukttreet til å reagere ved å generere en rekke kraftige, men uproduktive suckere.
Hemmeligheten ligger i å opprettholde en balanse mellom vegetativ styrke og fruktmengde., og regulerer hvert år mengden ungt treverk og blomsterknopper du etterlater, avhengig av hvor sterkt, gammelt eller tungt treet ser ut.
Det er også en vanlig feil å gjøre dårlig utførte horisontale kutt eller å la lange stubber ligge igjensom gror dårlig og blir inngangsporter for sykdom. Tette, litt vinklede kutt er best.
Å ikke fjerne beskjæringsrester eller la det ligge stablet opp under trær er en annen risikabel praksis.Fordi dødt tre kan huse sopp, insektegg og andre smittekilder som deretter kan spre seg til friske trær. Lær om alternativer og avfallshåndtering i initiativer som det på kontroll av beskjæringsrester.
Hvordan klima og geografisk område påvirker beskjæring
Den nøyaktige datoen og intensiteten av beskjæringen avhenger i stor grad av det lokale klimaet og høyden over havet.Det som er perfekt i en mild middelhavsdal, er kanskje ikke det i et fjellområde med sen frost.
I kalde områder er det lurt å utsette vinterbeskjæringen inntil hovedfaren for kraftig frost er over, slik at nylige sår ikke blir skadet av is.
I middelhavsklima, med milde vintre og tørre somreDet er viktig å unngå beskjæring på regnfulle eller svært fuktige dager, slik at kuttene ikke blir infisert av sopp, og å overvåke grønn beskjæring når det er vannstress.
Treets retning, dets eksponering for vind og jordtypen. De påvirker også hvor mye tre som skal være igjen og hvordan kronens grener skal orienteres og fordeles. Hvis du arbeider i varmt klima, se tips for frukttrær i varme klimaer.
I dag finnes det til og med teknologier for fysiologisk overvåking av planter som gir sanntids kunnskap om vannstressnivået, sevjestrømmen eller den generelle tilstanden, noe som bidrar til å avgrense det rette tidspunktet for å gripe inn.
Å mestre den perfekte beskjæringen av frukttrær innebærer å forstå treet, respektere dets rytmer og bruke snitt som er i samsvar med dets alder og tilstand.Med en godt planlagt timeplan, de riktige verktøyene og noen års observasjon kan du holde trærne dine sunne, balanserte og fulle av kvalitetsfrukt, maksimere potensialet uten å utmatte dem og nyte en mye mer produktiv og harmonisk frukthage eller hage.
